До службы мужчина вместе с семьей жил в Новошахтинске. В январе 2023 года он подписал контракт и отправился в зону СВО. Боец выполнял задания в пехотно-разведывательном штурмовом отряде.
Накануне новогодних праздников Валерий отправился был ранен. Травмы оказались тяжелыми. Его жизнь оборвалась 28 декабря.
У Валерия Овчинникова остались жена и трое детей.
