Кроме того, для детей с ОВЗ – 106 человек (5-11 классы) и 122 человек (1-4 классы), организовано двухразовое питание за 154, 3 рубля в день.
В результате проведения конкурсных процедур заключены договоры на услуги организации питания с 12 поставщиками.
В администрации прокомментировали, что представитель Роспотребнадзора проводит проверочные мероприятия один раз в год. Внутренний контроль в школах также существует – его осуществляет бракеражная комиссия, в которую входят руководитель объекта общественного питания (заведующий столовой) учреждения образования или повар столовой (другое уполномоченное лицо), представитель администрации учреждения образования, медицинский работник. Они контролируют соблюдение требований СанПин, исполнение условий контракта и хранения продуктов, этапы приготовления пищи, объем порций, наличие маркировки суточных проб, следят за ведением документации работы пищеблока. Есть и группы родительского контроля, которые оценивают качество блюд.
- На торгах по отдельных образовательным организациям произошло существенное падение цены, - рассказала директора департамента образования Нелли Володина. – От 0,51% в школе № 8 до 61,6% в школе 22.Так, стоимость одной порции вместо 64,3 рублей составила от 63,97 р до 24 рублей 70 коп. В лицее № 3,6,11,26, гимназии 10, школы 1, 14, 20, 21, 22, 25, 35, 36, 37, 38, 41,43,48,49, 50. Однако все образовательные организации питание осуществляют по единому меню и стоимость одной порции равна 64 рубля 30 копеек.
Получается, поставщик принимает условия работать себе в убыток – ведь он не может поставить питание на меньшую сумму. Разница между фактической и договорной стоимостью оплачивается за его счет.
Депутаты заинтересовались, как поставщик соблюдает установленные требования по технологии, подбору качественных продуктов и поставке питания определенной температуры (теплым, не холодным!). Возникают сомнения, что за такую мизерную сумму можно поставить питание, соответствующее требованиям. По словам депутата Ирины Левашовой, от жителей поступают жалобы на неприглядный вид блюд, несоответствие температуры (остывшие).
Народная избранница выступила с инициативой возобновить выездные мероприятия в школы по мониторингу качества горячего питания.
По информации департамента образования, жалобы на питание есть, но они носят единичный характер. Большая их часть касается температуры блюд. Это проблема обусловлена тем, что школы №8, 21,37, лицей №6 являются базой для приготовления питания для других школ и пищу доставляют туда в термосах.
По итогу совещания приняли решение усилить контроль за организацией питания в школах.
Видео обсуждения вопроса полностью можно посмотреть здесь.
