В Шахтах на складах фирмы «Лидер-Шахты» было обнаружено 790 кг молочной продукции без маркировки. Молочка хранилась в пластиковых ведрах и картонных коробках по 5 кг. Помимо этого, при проверке предприятий «Лидер-Шахты» и «Лидер-Ростов» Россельхознадзором была обнаружена молочная продукция, изготовителем которой является ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат», с датой выработки 06 декабря. Однако товарно-сопроводительные документы на продукцию были предоставлены от 05 декабря.
- Вышеизложенные факты свидетельствуют о возможной фальсификации молочной продукции и документов на нее, - сообщили в региональном Управлении Россельхознадзора.
При предыдущей проверке фирмы 30 ноября также была найдена фальсификация сроков сбыта. А взятые пробы сливочного масла, производителя ООО «Посейдон Сервис» из Московской области, показали превышение мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов ( 4,2*106 КОЕ/г, при норме не более 1*105 КОЕ/г) и несоответствие жирно-кислотного состава.
Информация о выявленных нарушениях была передана в Управление Россельхознадзора по городу Москве и в Роспотребнадзор по Краснодарскому краю.
